En Bonsa nos gusta comer sano, pero eso no excluye a los helados de nuestra dieta. Y para que nuestro dulce capricho aun sea más sano os traemos la receta para hacer vuestro propio helado con galletas MiniBon.

Ingredientes:

· 200 ml de nata para montar
· 1 Cucharada de azucar
· ½ Cucharada de esencia de vainilla
· 150 gr de leche condensada
· 100 gr de galletas MiniBon

Para decorar:

· Pepitas de chocolate
· Galletas MiniBon

Utensilios:

·Una batidora de varillas
·Un bol grande
·Una paleta de repostería (o una cuchara grande)
·Un mortero
·Un bol para meter al congelador

Preparación Helado Minibon:

1º Se mezcla la nata fría, el azúcar y la esencia de vainilla en el bol.
2º Se monta la nata con la batidora.
3º Cuando la nata este montada se añade la leche condensada y se mezcla con cuidado con la paleta.
4º Se trocean la mitad de las galletas y se trituran la otra mitad en el mortero.
5º Se mezclan las galletas con la nata hasta que quede homogéneo.
6º Se vierte en el bol y se introduce en el congelador un mínimo de 6 horas.7º Echa el helado en una tarrina y decóralo con galletas MiniBon y pepitas de chocolate.

Esperamos que disfrutareis de este delicioso helado.