ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON GALLETAS BONSA DE QUICOS Y CEBOLLA.

Ingredientes:

  • 1 bolsa de Galletitas Bonsa de Quicos.
  • Lechuga romana (puede usarse cualquiero otra lechuga o combinado de lechugas).
  • Zanahoria rallada.
  • Queso de cabra.
  • Nueces.
  • Sal.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Vinagre de Módena.


Elaboración:

Disponemos sobre el plato la lechuga y echamos un poco de zanahoria rallada por encima. Se aliña con el aceite, el vinagre y la sal.

Repartimos el queso de cabra (sugerimos darle un golpe de calor en el microondas, estará mas delicioso), luego las nueces troceadas y el toque especial … Galletitas Bonsa de Quicos y Cebolla troceadas. ¡Y ya está terminada!.