ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON GALLETAS BONSA DE QUICOS Y CEBOLLA.
Ingredientes:
- 1 bolsa de Galletitas Bonsa de Quicos.
- Lechuga romana (puede usarse cualquiero otra lechuga o combinado de lechugas).
- Zanahoria rallada.
- Queso de cabra.
- Nueces.
- Sal.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Vinagre de Módena.
Elaboración:
Disponemos sobre el plato la lechuga y echamos un poco de zanahoria rallada por encima. Se aliña con el aceite, el vinagre y la sal.
Repartimos el queso de cabra (sugerimos darle un golpe de calor en el microondas, estará mas delicioso), luego las nueces troceadas y el toque especial … Galletitas Bonsa de Quicos y Cebolla troceadas. ¡Y ya está terminada!.
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